竣事2023年7月24日收盘，康力源(301287)报收于41.38元，上升2.05%，换手率14.0%，成交量2.33万手，成交额9533.42万元。
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味精又称味粉、味素，液态的称味汁或液体味精，味精是小麦面筋蛋白质或淀粉经过水解法或发酵法而生成的一种液态、粉状或结晶体的调味品。味精在烹调中主要起增鲜提味的作用，但味精的鲜味只有与食盐并存时才能发挥出来。味精在使用过程中应适当掌握温度、用量、投入时间及应用范围，其适宜溶解温度为70℃~90℃。若长时间在温度过高的条件下，味精会变成焦谷氨钠，不但无鲜味，且有轻微毒素产生，故一般提倡在菜肴成熟时或出锅前加入，以便突出鲜味，更不宜在油锅中煎炸。味精用于凉拌菜品时，宜提前放入味汁中，便于溶解，溢出鲜味。
近5日资金流向一览见下表：
